Precursors voor genereren koffiearoma in koffievrije koffie

Northern Wonder ontwikkelt ontbossingsvrije koffiebonen met de typische geur en smaak door gebruik van smaakcomponenten, olies en emulsies.

Subsidie
€ 20.000
2023

Projectdetails

Inleiding

Koffie is een van de grootste veroorzakers van ontbossingen wereldwijd.

Doelstelling

Northern Wonder wil de typische koffiegeur- en smaak verkrijgen in hun ontbossingsvrije koffiebonen d.m.v. diverse smaakcomponenten, olies en emulsies.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 20.000

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2023

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Northern Wonder Holding B.V.penvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

Mkb-innovati...

Koffievrije koffie - op zoek naar het unieke aroma

Northern Wonder onderzoekt de ontwikkeling van een stabiel aromaprofiel voor koffievervangers om de impact van koffie op ontbossing te verminderen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

De KoffieSafe, duurzame verwerking en conservering van waardevolle inhoudsstoffen

Bakkie Koffie B.V. onderzoekt met ASQA Subsidies B.V. een innovatieve methode voor het inzamelen en conserveren van koffiedik om waardevolle stoffen te behouden en de circulaire economie te bevorderen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Caffe Inc

Caffe Inc. onderzoekt de haalbaarheid van het terugwinnen en valoriseren van koffie-olie uit koffiedik om een succesvolle marktintroductie en circulaire verwerking te realiseren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

CaffeInk: haalbaarheid marktonderzoek circulair koffiedik

Het project richt zich op het ontwikkelen van een bioraffinaderij voor het verwerken van koffiedik tot biobased inkt en olie, met als doel een circulaire oplossing voor deze afvalstroom te bieden.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Haalbaarheidsstudie Emissiearm Koffiebranden

Giesen onderzoekt een innovatief concept voor het zuiveren van koffiebranders, met als doel naverbranders te vervangen door middel van deskresearch, materiaalproeven en een proefmodel.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

CARE-Coffee

CARE-Coffee ontwikkelt een bioraffinaderij om waardevolle stoffen uit koffiedik te extraheren, ter bevordering van de circulaire economie en vervanging van niet-hernieuwbare producten.

€ 136.150
Mkb-innovati...

Circulaire koffiedik-hub Noord-Holland

Het project ontwikkelt een circulaire oplossing voor koffiedik als hoogwaardige grondstof, met een efficiënte logistiek en droogproces, om marktinnovatie en duurzame toepassingen te stimuleren.

€ 176.120
EIC Accelerator

A biorefinery for upcycling coffee waste into sustainable, healthy, high-value ingredients

Kaffe Bueno aims to upcycle coffee waste into high-value ingredients through a demo biorefinery, targeting 100% valorization and supporting carbon reduction goals by 2030.

€ 2.490.687
1.1 - Het ve...

Een demonstratie bio-raffinaderij voor koffiedik

Caffe Inc. ontwikkelt een demo-installatie voor valorisatie van koffiedik tot koffieolie en kleurstoffen, met opschalingsplannen.

€ 365.900
Mkb-innovati...

Ontwikkeling Biobased hulpstof op basis van pectines uit koffiekers

Het project ontwikkelt Dutch Gom, een innovatieve emulgator en stabilisator uit koffiekers, die efficiënter is dan Arabische Gom en bijdraagt aan afvalreductie en biobased productontwikkeling.

€ 157.225