Haalbaarheidsstudie BIERVET

BIERVET onderzoekt de upcycling van bierbostel tot vetvervanger in voedingsproducten om de circulariteit en gezondheid van de voedselketen te verbeteren.

Subsidie
€ 20.000
2023

Projectdetails

Inleiding

BIERVET onderzoekt de technische mogelijkheid om de grote afvalstroom bierbostel te upcyclen tot een vetvervanger in voedingsproducten.

Doel van het project

Deze unieke en duurzame innovatie draagt bij aan de circulariteit en gezondheid van de voedselketen.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 20.000

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2023

Partners & Locaties

Projectpartners

  • MaGie Creations B.V.penvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

Mkb-innovati...

Haalbaarheidsstudie Upcyling Bierbostel MaGie Creations

Het project onderzoekt de haalbaarheid van chemische extractie van betaglucaan en ferulinezuur uit bierbostel om de milieu-impact en economische kansen van MaGie Creations te verbeteren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Een universele fermentatie en distillatie unit

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een universele fermentatie- en distillatie-eenheid voor het maximaliseren van hergebruik van fruit- en groentereststromen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Duurzame Achterhoekse Hop

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een nieuwe techniek om hopverwaarding te optimaliseren en zo ruimte- en energieverbruik te minimaliseren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Haalbaarheidsonderzoek ontwikkeling digitaal platform Schillenboer

Het project ontwikkelt een digitaal platform om horecaondernemers te verbinden met recyclers van waardevol afval, met als doel duurzame afvalscheiding en vermindering van milieu-impact.

€ 20.000
Mkb-innovati...

From Waste to Color / Afval geeft Kleur

Het project onderzoekt de haalbaarheid van het produceren van verfbaden en zeefdrukinkt uit restmaterialen met als doel winstgevende opschaling.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

LIFE Standar...

Closing the Loop on Brewers’ Spent Grains: Feed the World and Fuel the Brewery

Project LIFE FWFB aims to establish a zero-waste circular model that upcycles Brewers' Spent Grains into high-quality proteins and fibers for sustainable food and energy applications.

€ 5.302.150
Mkb-innovati...

Liber Tech; Technologie voor een dubbelgesloten brouwloep

Het project richt zich op het ontwikkelen van hoogwaardige hergebruikmogelijkheden voor slibstromen uit brouwerijen, ter bevordering van een gesloten water- en landbouwkringloop in Nederland.

€ 198.000
Mkb-innovati...

The BURGER Project

MaGie Creations en Cano-ela ontwikkelen een innovatieve vegan burger met koolzaad en bierbostel, gericht op superieure voedingswaarden en duurzame voedselproductie.

€ 184.034
Mkb-innovati...

Reinventing sustainable and juicy meat alternatives

Dit project ontwikkelt duurzame, vleesachtige producten uit reststromen van de voedingsindustrie om de vraag naar eiwitrijk voedsel te vervullen en vleesconsumptie te verminderen.

€ 193.595
LIFE Standar...

Reuse of bEer SpenT grAin foR bioplasTics

LIFE RESTART aims to recycle beer spent grain into bioplastics, reducing landfill waste and water consumption while creating jobs and promoting a circular economy in Sicily.

€ 1.770.240