SubsidieMeestersJuicyChain
JuicyChain ontwikkelt een open source blockchainplatform voor de vruchtensapindustrie om duurzame voedselproductie transparant te maken en gegevensuitwisseling te stimuleren.
Projectdetails
Inleiding
The New Fork en Unchain ontwikkelen in dit MIT R&D-project JuicyChain. JuicyChain is een softwareoplossing voor de agrifoodindustrie om over een waardeketen heen aan te tonen dat voedingsmiddelen op een duurzame manier zijn geproduceerd. Door middel van het volgen van voedingsmiddelen van boerderij, kas of producent tot aan het schap in de supermarkt kan er aangetoond worden dat een eindproduct voor de consument geproduceerd en verwerkt is op een duurzame wijze.
Samenwerking
The New Fork en Unchain combineren in dit project de kennis en expertise op het gebied van de voedingsindustrie en technologische kennis en expertise. Beide partijen zijn betrokken (geweest) bij grote blockchain gerelateerde projecten. Daarnaast is The New Fork zeer betrokken binnen de voedingsindustrie.
Probleemstelling
Het project focust zich op gebreken bij bestaande oplossingen zoals IBM Food Trust en lost dit op middels baanbrekende technologie, een innovatief businessmodel en een volledig open source aanpak.
Resultaat
Het resultaat van dit project is een prototype van JuicyChain dat specifiek gericht is op de vruchtensapindustrie binnen agrifood. Dit prototype is een op blockchain gebaseerd platform dat het openstellen van gegevensuitwisseling en het belonen van gegevensbronnen, zoals boeren, stimuleert.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
| Subsidiebedrag | € 196.980 |
Tijdlijn
| Startdatum | Onbekend |
| Einddatum | Onbekend |
| Subsidiejaar | 2020 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- The Fork B.V. (The New Fork)penvoerder
- Unchain B.V.
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen MIT R&D Samenwerking
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
BITE: Blockchain Interoperability for HospitalityHet project ontwikkelt BITE, een blockchainoplossing voor de horeca die volledige transparantie en traceerbaarheid van gerechten naar consumenten waarborgt. | Mkb-innovati... | € 199.850 | 2022 | Details |
Keten Innovatie Platform (KIP)Het project ontwikkelt een volledig transparante kipketen door data-infrastructuur en blockchain, gericht op kwaliteit en duurzaamheid. | Mkb-innovati... | € 102.886 | 2020 | Details |
Certified Supply chain platform, Logistics and Food "From Farm to Fork"Het project ontwikkelt een disruptief supply chain platform, "Royal Blue & Orange", om de traceerbaarheid en toegang tot duurzame ingrediënten voor restaurantketens en kleinere ondernemers te verbeteren. | Mkb-innovati... | € 198.250 | 2018 | Details |
RealchainUnchain en LTO Network ontwikkelen Realchain, een blockchain-platform voor veilige datadeling in de vastgoedsector, gericht op samenwerking en transparantie, met toekomstige internationale uitbreiding. | Mkb-innovati... | € 179.200 | 2019 | Details |
Closed Loop Supply Chain PlatformHet project ontwikkelt het CLSC-platform om samenwerking in de plastic keten te verbeteren via blockchain-technologie, met als doel kosten-efficiënt hergebruik en circulaire economie te bevorderen. | Mkb-innovati... | € 180.500 | 2020 | Details |
BITE: Blockchain Interoperability for Hospitality
Het project ontwikkelt BITE, een blockchainoplossing voor de horeca die volledige transparantie en traceerbaarheid van gerechten naar consumenten waarborgt.
Keten Innovatie Platform (KIP)
Het project ontwikkelt een volledig transparante kipketen door data-infrastructuur en blockchain, gericht op kwaliteit en duurzaamheid.
Certified Supply chain platform, Logistics and Food "From Farm to Fork"
Het project ontwikkelt een disruptief supply chain platform, "Royal Blue & Orange", om de traceerbaarheid en toegang tot duurzame ingrediënten voor restaurantketens en kleinere ondernemers te verbeteren.
Realchain
Unchain en LTO Network ontwikkelen Realchain, een blockchain-platform voor veilige datadeling in de vastgoedsector, gericht op samenwerking en transparantie, met toekomstige internationale uitbreiding.
Closed Loop Supply Chain Platform
Het project ontwikkelt het CLSC-platform om samenwerking in de plastic keten te verbeteren via blockchain-technologie, met als doel kosten-efficiënt hergebruik en circulaire economie te bevorderen.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Chain OriginHet project onderzoekt de toepassing van blockchaintechnologie om de voedselketen transparanter te maken. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2023 | Details |
Transport blockchain integratieThe New Fork onderzoekt de integratie van blockchain-technologie om de traceerbaarheid van voedseltransport te verbeteren, wat leidt tot duurzamere en veiligere voedselproductie. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Holistisch framework voor efficiëntere waardeketensUnchain ontwikkelt een holistische supply chain oplossing met Blockchain, AI en Machine Learning om productherkomst accuraat en transparant te bepalen en kwaliteitsproblemen te voorkomen. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2020 | Details |
Haalbaarheid Blockchain TuinbouwproductieHet project onderzoekt de commerciële en technische haalbaarheid van blockchaintechnologie voor het uitwisselen van productiegegevens in de Nederlandse tuinbouwketen om duurzaamheid te verbeteren. | Mkb-innovati... | € 19.968 | 2023 | Details |
TheVeganHut Supply Chain TraceabilityHet project onderzoekt de technische haalbaarheid van een online platform dat voedselzekerheid, duurzaamheid, eerlijke handel en dierenwelzijn verbetert door transparantie in de toeleveringsketen te waarborgen via blockchain en AI. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2021 | Details |
Chain Origin
Het project onderzoekt de toepassing van blockchaintechnologie om de voedselketen transparanter te maken.
Transport blockchain integratie
The New Fork onderzoekt de integratie van blockchain-technologie om de traceerbaarheid van voedseltransport te verbeteren, wat leidt tot duurzamere en veiligere voedselproductie.
Holistisch framework voor efficiëntere waardeketens
Unchain ontwikkelt een holistische supply chain oplossing met Blockchain, AI en Machine Learning om productherkomst accuraat en transparant te bepalen en kwaliteitsproblemen te voorkomen.
Haalbaarheid Blockchain Tuinbouwproductie
Het project onderzoekt de commerciële en technische haalbaarheid van blockchaintechnologie voor het uitwisselen van productiegegevens in de Nederlandse tuinbouwketen om duurzaamheid te verbeteren.
TheVeganHut Supply Chain Traceability
Het project onderzoekt de technische haalbaarheid van een online platform dat voedselzekerheid, duurzaamheid, eerlijke handel en dierenwelzijn verbetert door transparantie in de toeleveringsketen te waarborgen via blockchain en AI.