TheVeganHut Supply Chain Traceability

Het project onderzoekt de technische haalbaarheid van een online platform dat voedselzekerheid, duurzaamheid, eerlijke handel en dierenwelzijn verbetert door transparantie in de toeleveringsketen te waarborgen via blockchain en AI.

Subsidie
€ 20.000
2021

Projectdetails

Inleiding

Momenteel is er geen gemakkelijke manier om voedselzekerheid, duurzaamheid, eerlijke handel en dierenleed tegelijkertijd aan te pakken via een online marktplaats en een voedsel-/bestelplatform, vanwege verschillende knelpunten.

Probleemstelling

Er is een gebrek aan transparantie van begin tot eind in de volledige reis van het product, te beginnen met de bodem waar alles begint en door verschillende stappen in de toeleveringsketen, totdat het de klant bereikt.

Informatiebehoefte

De volgende informatie kan worden gepubliceerd met behulp van traceerbaarheid:

  • pH-waarde van de bodem
  • Identiteit van de boer die het heeft verbouwd
  • Organisch of anorganisch gewas
  • Hoeveelheid die de boer wordt betaald
  • Materiaal dat wordt gebruikt voor verpakking
  • Details van de distributiekanalen met alle financiële gegevens en transacties
  • Voedselverwerkingsdetails

Technologische Oplossingen

Deze informatie kan worden verzameld en gedeeld door gebruik te maken van opkomende technologieën zoals blockchain en kunstmatige intelligentie (AI).

Onderzoeksdoel

[Aanvrager/Partner] wil de technische haalbaarheid van het implementeren van dit idee in een online platform onderzoeken.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 20.000

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2021

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Aanvrager geen rechtspersoonpenvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

Mkb-innovati...

Van Land tot Klant (VLTK)

Het project ontwikkelt een geautomatiseerd traceersysteem met RFID-technologie om de volledige levenscyclus van landbouwproducten te monitoren, waardoor transparantie, kwaliteit en efficiëntie verbeteren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Chain Origin

Het project onderzoekt de toepassing van blockchaintechnologie om de voedselketen transparanter te maken.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Transport blockchain integratie

The New Fork onderzoekt de integratie van blockchain-technologie om de traceerbaarheid van voedseltransport te verbeteren, wat leidt tot duurzamere en veiligere voedselproductie.

€ 20.000
Mkb-innovati...

BiteBewust

Het project ontwikkelt een duurzaam voedselsysteemmodel dat consumenten inzicht biedt in de milieu-impact van voedselkeuzes, met focus op hergebruik en sociale rechtvaardigheid.

€ 20.000
Mkb-innovati...

CO2 Impact monitoring model

De Streekboer onderzoekt hoe transportdata kan worden gebruikt om de CO2-voetafdruk van lokaal geproduceerd voedsel te meten en de logistiek te optimaliseren voor een duurzamer voedselsysteem.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

Certified Supply chain platform, Logistics and Food "From Farm to Fork"

Het project ontwikkelt een disruptief supply chain platform, "Royal Blue & Orange", om de traceerbaarheid en toegang tot duurzame ingrediënten voor restaurantketens en kleinere ondernemers te verbeteren.

€ 198.250
Mkb-innovati...

JuicyChain

JuicyChain ontwikkelt een open source blockchainplatform voor de vruchtensapindustrie om duurzame voedselproductie transparant te maken en gegevensuitwisseling te stimuleren.

€ 196.980
EIC Accelerator

DIGItal Twins of food pRoducts UnleaShing TransparencY

A digital platform for agri-food actors enabling real-time traceability, blockchain-secured audits, and standardized data for enhanced efficiency and compliance.

€ 2.500.000
Mkb-innovati...

Keten Innovatie Platform (KIP)

Het project ontwikkelt een volledig transparante kipketen door data-infrastructuur en blockchain, gericht op kwaliteit en duurzaamheid.

€ 102.886
ERC Starting...

Blockchain4Biodiversity: A Digital Farmers’ Market Incentivizing Sustainable Innovations with Indigenous Seeds

Develop a blockchain-based digital marketplace, ReSeed, to trace and incentivize the conservation and use of indigenous seeds, enhancing food security and supporting small farmers.

€ 1.588.500