Kweekvlees op boerderijschaal

Dit project valideert het ontwerp en verdienmodel van lokaal geproduceerde kweekvlees op boerderijschaal voor duurzame voedselproductie.

Subsidie
€ 238.956
2022

Projectdetails

Inleiding

Kweekvlees is een innovatieve technologie, waarbij dierlijke producten gemaakt worden uit cellen in plaats van door dieren.

Milieu-impact

Door kweekvlees lokaal, op boerderijschaal, te produceren kan er per boerderij jaarlijks het volgende bespaard worden:

  • 840 ton CO2
  • 1 ton ammoniak
  • 3 ton stikstof
  • 10 ton methaan
  • 3 miljoen liter water

Projectdoel

Binnen dit project zal het technologisch ontwerp en economisch verdienmodel van kweekvlees op boerderijschaal gevalideerd worden.

Verwachte resultaten

Succesvolle uitvoering van dit project zal de basis vormen voor de realisatie van ‘s werelds eerste kweekvleesboerderij.

Meer informatie

Voor meer informatie: respectfarms.nl

Financiering

EFRO- 238.956 euro

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 238.956
Totale projectbegroting€ 597.390

Tijdlijn

Startdatum1-6-2022
Einddatum30-6-2024
Subsidiejaar2022

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Stichting RESPECTfarmspenvoerder
  • RESPECTfarms B.V.
  • Limousinfokbedrijf Moonen
  • Mosa Meat
  • Priva Holding B.V.

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen Kansen voor West 3 (EFRO)

1.1 - Het ve...

The Amsterdam Air Protein Project

Farmless valideert haar fermentatietechnologie voor lokale eiwitproductie zonder landbouw in een pilotomgeving in Amsterdam.

€ 1.000.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

Duurzaam kweekvlees op boerderijschaal

RESPECTfarms onderzoekt de haalbaarheid van duurzame kweekvleesproductie op boerderijschaal om een klimaatneutraal voedselsysteem te ontwikkelen en lokale boeren te ondersteunen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Kweekvlees op basis van 3D-print technologie

RESPECTfarms onderzoekt de haalbaarheid van 3D-geprint kweekvlees om de CO2-voetafdruk te verlagen en een blauwdruk te creëren voor toekomstige kweekvleesboerderijen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Haalbaarheidsstudie voor een groeifactorproductiebedrijf

Het project richt zich op het verlagen van de kosten van groeifactoren voor kweekvleesproductie door deze op grotere schaal te produceren, ter ondersteuning van de eiwittransitie.

€ 20.000
EIC Transition

A Revolutionary Tech for Exceptionally Efficient Natural Muscle Tissue Growth in Cultivated Meat Applications

ProFuse aims to optimize a novel myoblast cell line and media supplement to enhance the scalability and quality of cultivated meat, targeting TRL6 validation with potential clients.

€ 2.432.030
EIC Accelerator

Innovative patented dry fermentation technology for cost-effective and highly nutritious production of hybrid mycelium-plant meat analogues

The MEATLOW project aims to optimize a novel mycelium-plant fermentation technology to produce healthy, eco-friendly meat analogues for the EU market by 2026.

€ 2.441.250