Novel precision fermentation process to produce animal-free bioidentical ovalbumin
Onego Bio aims to revolutionize the egg market by producing animal-free ovalbumin through precision fermentation, ensuring cost parity and reduced environmental impact while enhancing food security.
Projectdetails
Introduction
Eggs are critically important in the global food system due to functional and nutritional properties; yet the egg market and supply chains are in crisis due to cage-free requirements and avian flu. Onego Bio will make it possible to manufacture egg protein entirely animal-free.
Technology Overview
We developed a highly-scalable precision fermentation process using the patented Trichoderma reesei cellular-based production to produce animal-free ovalbumin.
Environmental Impact
We produce bioidentical egg protein with cost parity and 87% lower CO2 emissions compared to traditional animal-derived eggs.
Importance of Ovalbumin
Ovalbumin is the most important egg protein, responsible for the essential ingredient performance. This single protein ovalbumin can solve all current challenges in the egg market and supply chain.
Product Benefits
Our product, Bioalbumen, provides the nutritional and functional upsides of egg protein, without the environmental, ethical, and safety-related drawbacks.
Food Security
Our manufacturing method stabilizes the food supply chain and increases food security.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
Subsidiebedrag | € 2.499.999 |
Totale projectbegroting | € 2.499.999 |
Tijdlijn
Startdatum | 1-1-2025 |
Einddatum | 31-12-2026 |
Subsidiejaar | 2025 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- ONEGO BIO LTDpenvoerder
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen EIC Accelerator
Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
---|---|---|---|---|
Accelerating scale up and commercialisation of 100% bacteria free eggs for use in production of vaccinesOvagen seeks EIC Accelerator funding to mass-produce germ-free eggs for rapid vaccine production against COVID-19 and future pandemics, expanding on their OvaVax project's groundwork. | EIC Accelerator | € 2.500.000 | 2022 | Details |
The Orbem Genus: AI-powered imaging technology for fast, accurate, and contactless object classification & analyticsOrbem's Genus uses AI-powered MRI imaging to optimize poultry egg processing, reducing waste and improving hatchability while promoting sustainable and humane practices. | EIC Accelerator | € 2.450.876 | 2022 | Details |
The world's first low-cost in-ovo sexing solution to finally end chick cullingOmegga aims to eliminate chick culling by developing a low-cost, non-invasive spectral imaging solution for automated sex detection of chicken embryos in eggs. | EIC Accelerator | € 2.432.150 | 2024 | Details |
Harnessing the immense potential of precision fermentation to produce animal fats for the next generation of meat and dairy alternativesMelt&Marble develops scalable, precision-fermentation technology to produce customizable, animal-like fats for plant-based foods, enhancing functionality and flavor while reducing environmental impact. | EIC Accelerator | € 2.485.840 | 2025 | Details |
Accelerating scale up and commercialisation of 100% bacteria free eggs for use in production of vaccines
Ovagen seeks EIC Accelerator funding to mass-produce germ-free eggs for rapid vaccine production against COVID-19 and future pandemics, expanding on their OvaVax project's groundwork.
The Orbem Genus: AI-powered imaging technology for fast, accurate, and contactless object classification & analytics
Orbem's Genus uses AI-powered MRI imaging to optimize poultry egg processing, reducing waste and improving hatchability while promoting sustainable and humane practices.
The world's first low-cost in-ovo sexing solution to finally end chick culling
Omegga aims to eliminate chick culling by developing a low-cost, non-invasive spectral imaging solution for automated sex detection of chicken embryos in eggs.
Harnessing the immense potential of precision fermentation to produce animal fats for the next generation of meat and dairy alternatives
Melt&Marble develops scalable, precision-fermentation technology to produce customizable, animal-like fats for plant-based foods, enhancing functionality and flavor while reducing environmental impact.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
---|---|---|---|---|
Synthetic proteins for sustainable animal feedingSYNFEED aims to revolutionize animal feeding by developing sustainable, digestible proteins through precision nutrition and biosynthesis, reducing environmental impact and EU dependency on imports. | EIC Pathfinder | € 3.079.962 | 2025 | Details |
Plantaardig ei o.b.v. kikkererwtenKipster onderzoekt de haalbaarheid van een plantaardig ei op basis van kikkererwten, gericht op voedselveiligheid en productieprocessen. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2021 | Details |
High-throughput geslachtsbepaling van kippeneierenIn Ovo onderzoekt een innovatie voor snellere geslachtsbepaling van kippeneierembryo's om de efficiëntie en dierenwelzijn in de pluimveehouderij te verbeteren. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Extractie van waardevolle componenten uit eiHet project onderzoekt de haalbaarheid van een innovatieve extractietechnologie om waardevolle bioactieve componenten uit gebroken eieren te isoleren voor de mengvoederindustrie. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2021 | Details |
Haalbaarheidsstudie voor een groeifactorproductiebedrijfHet project richt zich op het verlagen van de kosten van groeifactoren voor kweekvleesproductie door deze op grotere schaal te produceren, ter ondersteuning van de eiwittransitie. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Synthetic proteins for sustainable animal feeding
SYNFEED aims to revolutionize animal feeding by developing sustainable, digestible proteins through precision nutrition and biosynthesis, reducing environmental impact and EU dependency on imports.
Plantaardig ei o.b.v. kikkererwten
Kipster onderzoekt de haalbaarheid van een plantaardig ei op basis van kikkererwten, gericht op voedselveiligheid en productieprocessen.
High-throughput geslachtsbepaling van kippeneieren
In Ovo onderzoekt een innovatie voor snellere geslachtsbepaling van kippeneierembryo's om de efficiëntie en dierenwelzijn in de pluimveehouderij te verbeteren.
Extractie van waardevolle componenten uit ei
Het project onderzoekt de haalbaarheid van een innovatieve extractietechnologie om waardevolle bioactieve componenten uit gebroken eieren te isoleren voor de mengvoederindustrie.
Haalbaarheidsstudie voor een groeifactorproductiebedrijf
Het project richt zich op het verlagen van de kosten van groeifactoren voor kweekvleesproductie door deze op grotere schaal te produceren, ter ondersteuning van de eiwittransitie.