De Robotaria: geautomatiseerd van bestelling plaatsen tot uitserveren

Roboflex onderzoekt de haalbaarheid van een autonome foodstand die zonder personeel bestellingen bereidt en serveert.

Subsidie
€ 19.950
2024

Projectdetails

Inleiding

Roboflex wil de (technische/economische) haalbaarheid onderzoeken van de Robotaria: een autonome foodstand welke zonder personeel bestellingen kan bereiden.

Werking van de Robotaria

De klant plaatst zijn order, waarna een volledig gerobotiseerde keuken de bestelling bereidt en uitserveert voor klant pick-up.

Marktbehoefte

Roboflex ziet namelijk dat de klantvraag steeds vaker verplaatst van traditionele ‘vette hap’ naar gezonde snacks, en er is een toename in het aantal dieetwensen.

Hierdoor wordt de keuken complexer en moeten meer ‘stations’ bemand worden. Dit is ongewenst in tijden van personeelstekorten in de horeca.

Kans in de Markt

Roboflex ziet dan ook een gat in de markt voor de autonome foodstand tussen de snackautomaat, cafetaria en echte restaurants.

Toekomstige Ontwikkelingen

Bij positieve projectresultaten zal Roboflex de ontwikkeling met partners oppakken en vermarkten.

Deze high-tech ontwikkeling kan worden vertaald naar tal van toepassingen en sectoren, waarmee het een waardevolle toevoeging heeft op de KIA's sleuteltechnologieën:

  • Energie
  • Voedsel
  • Maatschappelijk verdienvermogen

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 19.950
Totale projectbegroting€ 57.000

Tijdlijn

Startdatum1-5-2024
Einddatum30-4-2025
Subsidiejaar2024

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Roboflexpenvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

Mkb-innovati...

Haalbaarheidsstudie autonome intelligente verwerkingsunit Food

Ontwikkel een autonome, multi-inzetbare unit met AI en machine learning voor flexibele automatisering in de foodindustrie, gericht op MKB-verwerkers.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Robot Control-as-a-Platform

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een softwareoplossing voor generieke aansturing van flexfeeders in productieprocessen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

ZELFRIJDEND VOERTUIG O.B.V. ROBOTICA EN VISIONTECHNIEK VOOR DE TUINBOUWKAS

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een autonome robot voor automatisering van arbeidsintensieve taken in de tuinbouwkas.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Mens Robot Interactie op Afstand

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een innovatieve mens-robot interactieoplossing om de samenwerking tussen mens en robot in ongestructureerde omgevingen te verbeteren en kosten te verlagen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

UBER VOOR ROBOTS

Het project ontwikkelt een hybride interface waarmee mensen via een smartphone-app taken kunnen uitvoeren in bedrijfsprocessen, en biedt financiële beloningen voor hun inzet.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

Robotica voor de horeca

Het project ontwikkelt een pasta robot voor de horeca om automatisering te versnellen, personeelstekorten te verlichten en kosten te verlagen.

€ 126.539
Mkb-innovati...

High Speed Robot Divider

Het project ontwikkelt een innovatieve robotdivider voor efficiënte en snelle producthandling in de voedings- en medicijnenindustrie.

€ 161.350
Mkb-innovati...

High Speed Robot Divider

Het project ontwikkelt een flexibele en efficiënte robotoplossing voor interne producthandling in de voedingsmiddelen- en medicijnenindustrie om de druk op logistiek en omsteltijden te verlagen.

€ 161.350
Mkb-innovati...

‘Warehouse of the future’ Order Picking Robot

Het project ontwikkelt een modulaire Order Picking Robot die orderpicking in magazijnen automatiseert, waardoor efficiëntie en concurrentiepositie van logistieke bedrijven verbeteren.

€ 341.201
Mkb-innovati...

De ultieme universele pick-and-place robot

Het project ontwikkelt een flexibele pick-and-place robot die snel en delicaat pakketten verwerkt, ter verduurzaming van de logistieke sector.

€ 349.440